浓香型铁观音属于流行性的重发酵茶叶，“金黄汤水”就是浓香型铁观音最具特色的代表，也是适合市场口感的茶叶。

浓香型铁观音茶叶强调的是汤色、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一款浓香型铁观音茶叶的代表。

浓香型铁观音叶子的成色好，叶子翠绿，这样的叶子极具欣赏性，浓香型铁观音香气扑鼻，看上去跟刚采摘下来时一样，浓香型铁观音冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合品尝的。

浓香型铁观音是用中火烘焙干燥的茶叶，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感，俗称“青茶”“生铁”。浓香型铁观音外观乌绿紧结、色泽较鲜活，浓香型铁观音色泽乌润、圆结重实。

浓香型铁观音属于花香味，幽长淡雅，高扬丰富；浓香型铁观音滋味鲜爽，淡雅细腻且丰富，有回甘；浓香型铁观音滋味醇厚，口感厚实，回甘强烈；浓香型铁观音的汤色黄绿明亮，深金黄色、暗红色，浓香型铁观音叶底鲜绿软亮、较鲜艳。